Witaj w Ważne Miejsce BISTRO Witaj w Ważne Miejsce BISTRO

Szefkuchni

Mateusz Czyż
Obecnie Szef Kuchni Bistro Ważne Miejsce w Katowicach. We współpracy z Radosławem Spirydowiczem restauracja zdobyła prestiżowe wyróżnienie najlepszej Restauracji w województwie śląskim w festiwalu RestaurantWeek Polska.

Od zawsze zakochany w kuchni i jej sekretach. To co można powiedzieć to że smaki regionalnych potraw są zasługą domowej kuchni której miał okazję opanować jako młody synek.